AmRest Holdings SE ('AmRest") zarządza:

7 brandami restauracyjnymi w dwóch sektorach restauracyjnych:

• Restauracjami Quick Service (QSR) - KFC, Burger King i Freshpoint oraz
• Restauracjami Casual Dinning (CDR) - Pizza Hut, Starbucks, Rodeo Drive oraz Applebee's,

w 7 krajach: w Polsce, Czechach, na Węgrzech, w Rosji, Serbii i Bułgarii oraz w Stanach Zjednoczonych.
AmRest otwiera restauracje w oparciu o:

• franszyzę z Yum! Brands Inc. w zakresie marek KFC oraz Pizza Hut,
• franszyzę z Burger King Europe GmbH w zakresie restauracji Burger King,
• umowę joint venture pomiędzy Starbucks oraz AmRest Coffee (82% AmRest oraz 18% Starbucks), która daje nam prawa oraz licencję na rozwój i zarządzanie restauracjami Starbucks w Polsce, Chechach oraz na Węgrzech,
• własność w zakresie Rodeo Drive oraz Freshpoint,
• własność w zakresie AppleGrove, które jest franczyzobiorcą restauracji Applebee's.

Zgodnie z naszą kulturą Wszystko Jest Możliwe!, każdego dnia niemal 16 tysięcy pracowników AmRest dostarcza niesamowitego smaku oraz wyjątkowej obsługi w przystępnej cenie.

JAK TO WSZYSTKO SIĘ ZACZEŁO?

Nasza historia
1993 "Wszystko Jest Możliwe! pojawia się wraz z pierwszą Pizza Hut" W maju 1993 roku Henry McGovern i Don Kendall Jr. przeprowadzili się do Polski, by być świadkami powstawania naszego kraju po upadku ZSRR. 2 lipca Henry i Don wygrali przetarg na kupno kamienicy Rynek 48 we Wrocławiu. I tu wlasnie zaczyna się historia naszej firmy i pierwsza opowieść o WJM. Następnym krokiem Henrego i Don'a bylo udanie się do PepsiCo z zamiarem wynajęcia parteru nowo nabytej kamienicy na restaurację. Niestety PepsiCo odrzuciło propozycję. Naszym pionierom zaoferowano jednak cos o wiele ciekawszego - franszyzę Pizza Hut. Donald Kendall Sr. zaoferował zas, że zostanie partnerem biznesowym Henrego i Don'a. Taka okazja nie mogła zostać przegapiona. W ten oto sposób rozpoczela się przygoda AmRest. Pierwszą firmę - American Retail Systems (ARS) stworzyło czterech partnerów - Donald M. Kendall, Donald M. Kendall jr., Christian R. Eisenbeiss and Henry J. McGovern. Nasza idea "Wszystko Jest Możliwe" zrodziła się wraz z rozwojem Pizza Hut i rekonstrukcją kamienicy Rynek 48. Oba procesy stworzyły tak wiele wyzwań, że idea WJM głęboko zakorzeniła się w naszej kulturze. Restauracja Rynek Pizza Hut została otwarta na czas - 9 listopada 1993 roku. Ogromny sukces we Wrocławiu doprowadził do ekspansji ARS również w Szczecinie i otwarcia tam drugiej restauracji w maju 1994 roku.

Najpierw kupiliśmy kamienicę na wrocławskim Rynku z intencją przebudowania jej na pierwszy w mieście nowoczesny budynek klasy A. Z pomysłem wynajęcia parteru restauracji, zwróciliśmy się do PepsiCo (w tamtym czasie właściciela marek Pizza Hut i KFC), który propozycji nie przyjął, zamiast tego oferując nam coś o wiele ciekawszego - franszyzę Pizza Hut. Donald Kendall senior, wtedy Prezes PepsiCo zaproponował zaś, że zostanie naszym partnerem. Takiej możliwości nie mogliśmy odpuścić - historia AmRest i WJM rozpoczęła się. Ale nie bez przygód

Pierwszym wyzwaniem było podłączenie linii telefonicznych. Norbert Okowiak (pierwszy pracownik AmRest) i ja postanowiliśmy spotkać się z dyrektorem TP S.A. Wyjaśniłem mu, że potrzebujemy około 100-150 linii telefonicznych. Spojrzał na mnie bardzo dziwnie. Pomyślałem, że coś zostało źle przetłumaczone więc powtórzyłem wszystko jeszcze raz. Norbert jednak wytłumaczył mi, że jego rodzice czekali 15 lat na 1 linię telefoniczną, a teraz nagle ja proszę o 150 i to od zaraz. Negocjacje zakończyły się na aż 7 liniach telefonicznych :) Kiedy wróciłem do biura wszyscy podejrzewali, że przekupiłem dyrektora TP S.A., czego oczywiście nie zrobiłem.
I tak zaczęła się historia "Wszystko Jest Możliwe!"

Kolejna przeszkoda pojawiła się, gdy nie mogliśmy podłączyć elektryczności. Musieliśmy doprowadzić prąd z innego miejsca odległego o 500m i zbudować własny transformator. Po raz kolejny udowodniliśmy, że "Wszystko Jest Możliwe!"

Później okazało się, że konstrukcja budynku nie odpowiada potrzebom Pizza Hut. Musieliśmy, więc przebudować całą podłogę. Kiedy w sierpniu ze szkoleń wrócili nasi managerowie i zobaczyli w budynku tylko ściany i dach- powiedzieli - Henry, nie ma szans, żebyś otworzył to w listopadzie.
A ja na to oczywiście - "Wszystko Jest Możliwe!"
Następnie przyjechał dyrektor PepsiCo. Zobaczył budowę i powiedział: - Henry, najwcześniej otworzysz to w kwietniu bądź w maju 1994 roku.
Założyliśmy się o100$, że restauracja zostanie otwarta na czas.
Znów wierzyłem więc, że "Wszystko Jest Możliwe!"

Od tej pory pracowaliśmy 7 dni w tygodniu, na 3 zmiany, 24 godziny na dobę. I udało się! Z wielkim sukcesem otworzyliśmy naszą pierwszą Pizzę Hut zgodnie z planem - 9 listopada 1993! Z tej przygody każdy z nas wyszedł z silnym przekonaniem, że "Wszystko Jest Możliwe!"

1995 "Nasze pierwsze KFC"
W listopadzie 1995 roku otworzyliśmy pierwszą restaurację KFC w Szczecinie. Mimo niekończącej się liczby problemów: awarie elektryczne, przeciekające dachy, usterki sprzętu - otwarcie było wielkim sukcesem. Naszym największym problemem, było utrzymanie w restauracji wystarczającej ilości kurczaka, by zaspokoić ogromną liczbę klientów odwiedzających naszą restaurację. Była to ciężka praca, ale nasz KFC biznes rozwijał się jak na drożdżach!


Popołudnie 17 listopada 1995 roku zapamiętam na zawsze - uśmiecha się Drew O'Malley (były President KFC). Tłum klientów czekających na otwarcie naszego pierwszego KFC - Mic Mac w Szczecinie masowo wlał się do restauracji i tak już zostało  Ekipa pracowała pełną parą. Moje największe zmartwienie tego dnia? Żeby nie zabrakło porcji kurczaka - chłopcy w kuchni po prostu nie nadążali z panierowaniem! Tak myślałem aż do chwili kiedy jednocześnie usłyszałem przeciągłe - Uuuuuuu dochodzące z lobby i zdałem sobie sprawę, że wysiadła nam elektryczność. I tak też już zostało  Ta sama przygoda codziennie, dopóki nie udało się naprawić systemu. Otwarcie pierwszego KFC było nie tylko ciężką pracą, ale i wielką przygodą, wyzwaniem i wspaniałą lekcją dla nas wszystkich, którzy tam byliśmy!

1997 "Powstają Naczelne Wartości Firmy"
Nasze Naczelne Wartości powstały wraz z pierwszym LUA. The "GE Way" & "Built to Last" były w tym czasie naszą najważniejszą lekturą i ukształtowały początki ARS, jako firmy zbudowanej z wizją i opartej na wartościach! Jako, że ARS decyduje się skupić swoją uwagę w 100% na biznesie restauracyjnym, dodajemy do swojego portfolio kolejne miasta: Poznań i Bydgoszcz.

1998 "Ludzie - Brandy - Skala. Stajemy się międzynarodowi"
Staliśmy się międzynarodowi wraz z nabyciem biznesu Yum! w Republice Czeskiej. To był nasz pierwszy taki zakup i pierwsza ważna lekcja, która pokazała nam wagę idei Ludzie - Brandy - Skala. Przejęliśmy biznes, który tracił 8 mln USD rocznie. Dzięki determinacji i skupieniu się na zdobywaniu Ludzi z pasją, budowaniu Brandu oraz ekonomii Skali, szybko staliśmy się nieprawdopodobnie dochodową firmą.

2000 "Rodzi się AmRest NV - fuzja ARS oraz YUM!"
W 2000 roku z połączenia 52 restauracji YUM! i 28 restauracji ARS powstał AmRest NV. W krótkim czasie urośliśmy do firmy zatrudniającej 3200 ludzi. Było to dla nas kolejne wielkie wyzwanie. Wtedy właśnie zdaliśmy sobie sprawę, jak ważne były nasze wcześniejsze dokonania, jak zbudowanie ARS, przejęcie biznesu YUM! w Czechach i działanie zgodnie z ideą Ludzie - Brandy - Skala. To poprzez te właśnie działania udało nam się stworzyć firmę, która była zdolna nie tylko przejąć YUM! - franszyzo dawcę dwa razy większego od nas samych, ale także z sukcesem rozkręcić i dobrze prowadzić nasz biznes. Znów udowodniliśmy, że Wszystko Jest Możliwe i że jesteśmy gotowi na kolejne wyzwania.

2001 "Kolejne akwizycje"
AmRest wykupił International Fast Food Polska Sp. z o.o. (IFFP), operatora Burger King w Polsce. Z 23 przejętych restauracji Burger King, zamknęliśmy 6, pozostałych 17 przebudowaliśmy na KFC.

2004 "Powstają nasze reguły działania oraz DOS+"
Zaczynamy cieszyć się nie tylko znacznym postępem w marketingu, ale również wiernością naszych klientów.

2005 "Prawdziwa wolność - marzenia stają się prawdą "
W kwietniu AmRest pomyślnie zadebiutował na giełdzie i Yum! przestał być udziałowcem firmy. Rok później cena naszych akcji wzrosła o 100%. W maju przejęliśmy 8 restauracji Big Food Ford w Republice Czeskiej i przebudowaliśmy je na KFC.

2006 "Kolejny krok naprzód"
W marcu otworzyliśmy pierwszą restaurację Freshpoint w Warszawie. W kwietniu otworzyliśmy pierwszą restaurację Rodeo Drive we Wrocławiu. W maju AmRest podpisał umowę przejęcia Kentucky Systems kft, właściciela 13 restauracji Pizza Hut oraz 4 restauracji KFC na Węgrzech.

2007 "Wow, WJM naprawdę działa. Dwa nowe brandy i trzy nowe kraje!"
W marcu otworzyliśmy naszą pierwszą restaurację Burger King w Polsce! W tym samym czasie zostaliśmy partnerami Starbucks; byl to dla nas ogromny sukces i oznaka wielkiego uznania dla naszej unikalnej kultury.
W lipcu wkroczyliśmy do Rosji - przejęliśmy tam 22 restauracje KFC oraz 19 restauracji Pizza Hut w trzech miastach - Petersburgu, Moskwie oraz Kazanie.
W listopadzie otworzyliśmy pierwszą restaurację AmRest KFC na rynku bułgarskim w Sofii.
Również w listopadzie otworzyliśmy pierwszą naszą restaurację KFC w Belgradzie w Serbii.

2008 ...
W styczniu otworzyliśmy nasz pierwszy Starbucks w Pradze w Republice Czeskiej, na Malostranske Namesti.
Na początku roku podpisaliśmy ostateczne umowy na przejęcie 14 dodatkowych restauracji KFC w Moskwie.
W maju zrobiliśmy kolejny krok milowy - wkroczyliśmy na rynek US - poprzez nabycie 80% udziału w kapitale drugiego największego franszyzobiorcy Applebee's w Stanach Zjednoczonych zarządzającego 104 restauracjami.
Otworzyliśmy pierwszą restaurację Burger King w Bułgarii oraz w Czechach; kolejne cele to: Słowacja oraz Słowenia.

2009 " Starbucks w Polsce"
Wprowadziliśmy markę Starbucks na rynek Polski. Kontynuujemy rozwój sieci KFC (otworzyliśmy setną restaurację KFC w Polsce) i Burger King.

"Jest to krótka historia firmy, która prawdziwie wierzy w ideę WMJ i jest zaangażowana w stwarzanie możliwości swoim ludziom i udowadniania owej idei każdego dnia. Przyszłość istnieje i jest wypełniona możliwościami wzrostu; wyzwaniem będzie pozostanie przy tym, co sprawiło, iż odnieśliśmy tak ogromny sukces i upewnienie się, iż unikniemy biurokracji oraz wszelkiego nonsensu, który się z tym wiąże".